研磨屋と野あそび。:解き放て、禁断の扉。

2010年07月20日

解き放て、禁断の扉。

７月１７日～１８日、

青野原「やすらぎの里」でグルキャン。

今回のキャンプはご近所の先輩キャンパーであるmitonchoさんの企画で開催されました。

ここはmitoさんが初めてソロキャンをした思い入れのある秘境の地。

テントサイトが１０張り程のスペースしかないプライベート感たっぷりの小さなキャンプ場で、

サイトアクセスがガードの無いつづら折りの細い急坂を介して困難な為に

非公開という形でひっそりと取り行われました。

目前には道志川が流れており、そこは心地の良い天然のプール・・・

まるで童心に帰ったかのようにひとり、またひとりと泳ぎだします。

そのプライベートリバーで泳ぐ大人達は皆、夏の日の少年のような爽やかな笑顔をしていました。

やすらぎの里・・・「禁断の扉」という桃源郷は、

オヤジキャンパーたちの手により、あっさりと暴かれた模様デス。

今回のキャンプでは、数々の美味しい料理が振舞われました。

参加された皆さんの料理はどれも完成度の高い美味しいものばかりで、

皆さんが日頃のキャンプで培ったスキルの高さを覗えるものでもありました。

参加者のみなさんに触発され、私も料理に勤しみました。(笑)

それはもうひとつの目的、澤村興業さんの「ＤＯ祭り」に参加するためです。

決して手の込んだ料理ではありませんが、

私自身に馴染んだ料理をお世話になった皆さんに振舞わせて頂く格好のシチュエーションでした。

まず１品目は「豚バラ肉とモンゴ」。

ＤＯを使いませんでしたが、妻がよく作ってくれるフィリピンの煮込み料理です。

先日の「ＤＯ練習会」でも作りましたが、思い入れのある料理なのでそこはご勘弁を。(笑)

レシピ等、作り方についてはこちらでご確認ください。

２品目は「豚肉の塩煮丼」。

どうしても作ってみたかったしまさんの煮込みをご飯の上にトッピング。

４時間近く弱火で煮込んだので、とてもいい仕上がりになりました。

材料は豚バラのスライス、塩、昆布、ニンニク、生姜、唐辛子、牡蛎油がベース。

あとはひたすらダッチで煮込むだけのシンプルな料理です。

仕上がり時に良い感じに塩たれが残ることを見越して、１リットルの水を用意しました。

分量はお好みですが、昆布は水から十分に出汁を取ってから取りだして下さい。

ニンニクは２片、薄く切った生姜スライスを４～５枚と大さじ１の牡蠣油と適量の塩、

仕上げ前に鷹の爪をお好み量で入れました。

ご飯との相性はもちろん、抜群デス。(笑)

他にも参加された方々の作った沢山の素晴らしい料理が並びましたが、

撮影を忘れて食べまくっていましたので、残念ながら割愛とさせて頂きます。

夜になるとソロキャンパーたちが自然と輪を作り、和やかな談笑が始まりました。

でも、何か違和感のある光景・・・

いつもなら宴の輪の中心に「どデカイ焚火」があってもおかしくない筈、と

このメンバーを熟知されている方々はきっと思っているのでしょうね。

でも、ご安心ください。

傍らでしっかりと大炎上デス！（爆）

暑いでしょ～に。

【ワンポイント】
夏場の暑い時期の焚火は決して意味の無い事ではありません。
照明の代わりは勿論の事、集蛾灯や害虫除け（蚊、ブヨなど）としても高い効果を発揮します。
オンシーズンの区画サイトの場合など、煙や火の粉等で周囲にかかる迷惑を第一に考る注意が必要です。

Posted by riku at 02:19│Comments(20) │キャンプ

この記事へのコメント

おはようございます。

この時期の焚き火は使用目的が違いますよね。

だって熱いしね。

だから遠くに置いて照明代わり？

で、よろしいかと（笑）

Posted by toy at 2010年07月20日 07:13

やっぱり焚き火の威力は絶大でした。

連泊２日目は蚊にやられまくりました。

でも熱かったです。

Take.Gさん登場で拍車かかりましたからね（笑）

Posted by ぶ～

at 2010年07月20日 12:38

こんにちは～（＾0＾）／

穴場キャンプ場・・・
裸族・・・
Ｄｏ祭り・・・

マタマタ濃い～い集まりでしたね＾＾

皆さんの料理がとても美味しそうです！
私も最近興味が出てきました（笑）

Posted by honopapa at 2010年07月20日 13:00

こんにちは、すまいるです

お疲れ様でした～

禁断の写真は封印してください。（笑）

Posted by すまいる at 2010年07月20日 18:01

お疲れ様です。。

私が覗いたときは昆布だけでしたが・・・

そげなうまそかもんが出来あがっちゅうとは残念ですばい（何語？）爆

やすらぎの里！とても気に入りました。

ロッキーも買ったしがんばって通いますよ（笑）

Posted by タマカン

at 2010年07月20日 21:05

先日はありがとう御座いました。

またまたご馳走になり申し訳ない.......。

しかし楽しかったですね～。

久々に河で泳ぐことができました。

男はいくつになっても少年で有り続けたい......。

こう願う毎日です。

リクさんの「ガキ大将」っぷり、とくと拝見いたしました。

また子供に還りましょうね！

Posted by mitoncho at 2010年07月20日 21:50

お疲れ様でした。

美味しい料理が沢山あったんですね。

帰ってしまったのが、チョット残念。

でも、ご馳走していただいた、「豚バラ肉とモンゴ」とパン、美味しかったです。

キャンプ場で、焼きたてパンとコーヒーの朝食、憧れます。

皆さんの料理を見せていただいてると、自分の料理の才能の無さを

痛感します。やはり、料理も才能です。

Posted by アラカン at 2010年07月20日 22:22

toyさん

おつかれさまデス

焚火のお陰でブヨから守られました

火が消えた途端にやられましたから、蚊とブヨに

いつもはズボンを履いているのですが、泳いでそのまま短パンでしたから(笑)

まあ、被害は最小限でしたが焚火の有り難さを実感した１日でした！

Posted by rikuren at 2010年07月20日 23:11

ぶ～さん

おつかれさまデス

そうですよね

確かに焚火をしている時は蚊もブヨもいなかった気がします

消えた途端にやられたもんね(笑)

やはり、まめに対策をしなきゃいけないと再確認しました～

Takeさんが運んでくれる薪はいつも有り難いですよね(笑)

Posted by rikuren at 2010年07月20日 23:16

honopapaさん

おつかれさまデス

連休中のキャンプ場にしては信じられない程の穴場でした！

今回のグルのプランは前から企画されていて、場所も予約済みでした(笑)

このキャンプ場のプライベート感といったら凄いの一言デス！

おすすめなのですが、車の乗り入れはすすめられない複雑な場所デス(笑)

Posted by rikuren at 2010年07月20日 23:22

すまいるさん

おつかれさまデス

画像の件、了解しております

記事をアップした時間と画像の差し替えをするであろうタイミングは

記事を作成した時点で少し考えておりましたので・・・

一部記事内容を変更しても、タイトルとの相違がないように書きました(笑)

ちょっとやりすぎスクープと反省しております・・・

これに懲りず、またお付き合い下さい(笑)

Posted by rikuren at 2010年07月20日 23:34

タマカンさん

おつかれさまデス

昆布出汁は水から取るのと弱火でひたすら放置があの料理のコンセプト！

なんで、間に合いませんでしたね(笑)

またの機会に何か作ります・・・

でぇ！

気に入ったにしては用意周到ではございませんかぁ！？(笑)

そんなタマカンさんが私は大好きデス（爆）

Posted by rikuren at 2010年07月20日 23:46

mitonchoさん

おつかれさまデス

メシ作るのは好きでやってるんで、気にしないで下さい(笑)

それより、気持ちのいい場所を教えてもらって最高に気分が良かったデス！

またやりましょうね～

しかし、泳ぐなんて久し振りだったのに、体が覚えていたのには少々驚き！

昔はよくあんな風に遊んだもんだと懐かしく思う自分でした～

また企画してください、乗りますカラ(笑)

Posted by rikuren at 2010年07月21日 00:02

こんばんは～！

やすらぎの里ではお疲れ様でした！

豚バラ肉のモンゴ、そして美味しいパンをご馳走様でした。

川遊びができる中々良いキャンプ場でしたね。

又、何処かで宜しくお願いします。

Posted by peak1 at 2010年07月21日 00:22

アラカンさん

おつかれさまデス

ロングツーリングのデイキャンプ、本当にお疲れさまでした！

始めてお会い出来たアラカンさんの印象は・・・

思っていた通りの親切で男儀のある、楽しくてユーモアの溢れる人でしたね

お話出来てすごく楽しかったデス！

料理はユーモアで楽しめますので、イメージがあればなんとか形になります

そりゃあ、はじめから美味い物が作れるに越したことは無いですよ～

プロではないので必ず美味いといった確証もないし、自信もありゃしないです

でも、料理をするプロセスを楽しく感じる事が出来るとすれば、

段々と自分好みの味に近付いてきますヨ

僕はアラカンさんは料理に嵌るタイプなのではと思いますけど・・・

拘りを持つ頑固なタイプほど料理しているみたいデス(笑)

朝のコーヒーと焼きたてのパン、きっと最高に美味いですヨ！

是非、またご一緒できればと思っています

これからも宜しくお願いします＾＾

Posted by rikuren at 2010年07月21日 00:45

しま丼2レシピ考えます(*^^*)

さすがりくりんさん‼

Posted by しま at 2010年07月21日 00:45

peak1さん

おつかれさまデス

我が家が理想としているpeak1さんにお会い出来てホント、嬉しかった！

色々とお話も出来たし、キャンプの拘りやその経験から来る豊富な知識、

本当に頭が下がりました(笑)

これからも同じ趣味の先輩として、是非ともご指導願いますネ

まだまだ聞きたい事も沢山ありますし・・・(笑)

またご一緒出来る日を楽しみにしております！

Posted by rikuren at 2010年07月21日 01:07

しまさん

おつかれさまデス

しまさんの味にかなり近いものが出来ました(笑)

ご飯に乗っけて食べたらホント、バリうまでしたヨ！

しま丼２、楽しみにしてますのでよろしくデス

近い内にまたガッツリやりましょう！

Posted by rikuren at 2010年07月21日 01:13

また風邪をひいて、寝ていました。
行けなくて残念ですぅ。
裸族と一緒に泳ぎたかったなぁ～♪

ところで、パンダ号でも坂登れます？

Posted by （ソロ）パンダ at 2010年07月21日 13:54

パンダさん

おつかれさまデス

風邪、大丈夫？？

ゆっくり休んで早く良くなってくださいネ

実は姐さんにと小さいキャンドルを沢山持って行きました

次回はミステリーサークルのキャンドルナイトでまったりしましょう！(笑)

ボクのエス君やハイエース辺りはヤバそうです・・・

一回り小さい車や４駆は登るけど、つづら折りでの切り返しは面倒かも

受付で申告すれば、軽トラでサイトまで送ってくれますヨ

元気になって一緒に泳ぎましょう！(笑)

Posted by rikuren at 2010年07月21日 14:14

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